黃油和麵粉做的酥酥的外皮,花生和芝麻做的香甜的內餡。做起來很簡單,而且所有的材料都是從原料做起的。安全又美味。很適合家中的老人和孩子吃。主料是酥皮的材料,輔料是餡料的材料。
1、黃油蛋液和的面比較粘,放入冰箱冷藏半小時後就很好操作,而且這個時間也可以i鬆弛麵糰。
2、麵粉的吸水程度不同,可以用蛋液適當調整,和好的面不能太乾也不能太軟
3、餡料花生和黑芝麻的比例可依個人喜好