jxcaipu logo
花生芝麻酥餅
1.9萬 熱度 138 收藏
confirmation小蔥

這是在《跟著君之做餅乾》書上看到的，做的也很成功，味道香酥可口！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 65g
黃油 45g
糖 35g
熟花生仁 40g
黑芝麻 8g
椰蓉 5g
蛋黃 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油切成小塊室溫軟化。
  • 步驟 2/15
    花生去皮。放料理機打一下，不要打的太碎。
  • 步驟 3/15
    蛋黃備用。
  • 步驟 4/15
    黃油，糖，8克蛋黃放入盆中。
  • 步驟 5/15
    打蓬鬆。
  • 步驟 6/15
    篩入麵粉。
  • 步驟 7/15
    加椰蓉。
  • 步驟 8/15
    加黑芝麻。
  • 步驟 9/15
    加花生碎。
  • 步驟 10/15
    和成麵糰。
  • 步驟 11/15
    團成小球。
  • 步驟 12/15
    按扁。
  • 步驟 13/15
    刷上蛋黃液。
  • 步驟 14/15
    烤箱預熱150度，烤15分左右。
  • 步驟 15/15
    成品圖。
小貼士

花生仁不要打的太碎。

釋出於 2023-06-01
182
相關菜譜
寫評論