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水晶柿子脆餅
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染墨丶若流雲運鵬

這個水晶脆餅包了自己做的香甜柿子果醬，外皮香脆，裡面香軟，很受家人的喜歡，做了十個餅餅，大家吃了還是覺得不過癮呢！

時間:10-30分鐘
食材
小麥澱粉 100g
糯米粉 30g
油 適量
柿子果醬 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有粉類混合。
  • 步驟 2/8
    加入水揉成麵糰。
  • 步驟 3/8
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 4/8
    包入自己做的柿子果醬（果醬的製作：）
  • 步驟 5/8
    收口向下壓成餅狀。
  • 步驟 6/8
    平底鍋旅少量的油，把餅餅放入鍋中小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 7/8
    煎好的水晶餅外皮很脆呢！
  • 步驟 8/8
    咬一口，呵呵，真香呢！
小貼士

一定要小火煎，以免內生外熟。

釋出於 2020-09-15
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