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麻辣土豆絲餅
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早晨都喜歡做各種餅,配上豆漿就是一頓特別好的早餐~而且可以用工具做出各種造型,對我來說做飯既是為了吃,也是為了玩!哈哈

時間:10分鐘內
食材
土豆 半個
麵粉 200g
適量
適量
辣椒粉 適量
花椒粉 適量
小蔥 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材,土豆用半個就夠了,所以我只削了一半的皮
  • 步驟 2/7
    把土豆擦絲,蔥切蔥花
  • 步驟 3/7
    往麵粉里加水,和成麵糊糊,撒上辣椒粉和花椒粉和鹽
  • 步驟 4/7
    把土豆絲放進上面調好的麵糊裡攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    鍋底刷一點油,用勺子舀一勺土豆絲麵糊,攤在鍋裡,用勺子壓一壓麵糊壓均勻
  • 步驟 6/7
    上面有一點變色的時候,就可以翻個了,來回翻幾次,煎熟
  • 步驟 7/7
    然後用工具壓出自己喜歡的形狀
小貼士

然後用工具壓出自己喜歡的形狀

釋出於 2019-10-22
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