早上清理出一張週末超市的購物單，掃了一眼就驚奇地發現一個塑膠購物袋居然被刷了五次，要知道，我只買了一個塑膠袋（平時包裡總會備個購物袋，那天回我媽家吃飯後，將袋和送的東西一起放下了），所以逛超市結賬時就必須買了一個放食物。當時人多， 又提著東西， 沒有看發票，現在發現了，也沒法辯解清楚。哎，其實這事以前也發生過，購買實物跟結算單的不對，總不長記性，又吃了虧，幸虧這次金額不大，權當教訓， 吃以前長一智吧，也提醒大家，以後買東西一定要將貨物和發票核對清楚，如果有問題好當面解決。 前些天買了兩個土豆放在家裡一直沒做，又接連下了幾天雨，懶得去買菜，於是就打起來這土豆的主意。新鮮的土豆刨成絲， 加入點青紅色的辣椒絲和紅蘿蔔絲， 再加入少許的麵粉，幫著蔬菜絲粘連，放入鹽等調味料後攪拌均勻，直接鋪在刷層油的電餅鐺上， 合上蓋，定好時間，將兩片烤至金黃就可以出鍋了。散發著清香，微脆的，薄薄的土豆絲餅，口感焦香， 好吃極了，即可以替代主食做早餐或者午餐，讓你在減肥期間滿足口腹之慾。