野山蔥,也有叫它野小蒜的,我們老家叫它野韭菜,記得小時候在田間地頭看到它,就把它挖回家讓老媽給燉雞蛋吃,多少年沒有體驗過這種生活了,這次看到把我興奮的,俺家領導一個勁兒的說我瞧你這點兒出息,唉,沒辦法,誰讓我就這麼喜歡了,趕緊叫上爸媽和兒子一起尋找,呵呵,不過後來俺家領導看我們找的那麼起勁兒,也不自覺的加入了隊伍哈。
1、麵粉的幹稀根據自己喜好掌握,喜歡軟點兒的就多放水,反之少放
2、野山蔥的量也是隨自己喜好就好
3、麵粉裡還可以加入胡蘿蔔和培根粒啥的