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芹菜洋蔥蛋餅
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successor堅強

在家閒著無聊搗鼓的嘿嘿

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 三棵
洋蔥 半個
雞蛋 一個
麵粉 適量不要太多
鹽 一勺多點，可以根據個人口味適量
花椒麵 半勺
色拉油 多放
味精 二分之一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把芹菜在熱水焯一下放少於鹽撈出，把芹菜洋蔥切碎丁放碗裡打一顆雞蛋同時一起放入麵粉不要太多小半碗（攪拌時不太稀就可）加入鹽、花椒、面色拉油和、味精，一起攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    把電餅檔開啟燒熱放油（油要多放更香）
  • 步驟 3/4
    待油熱放入攪拌好的食材，用木鏟抹均勻，待均勻後上面再澆一層油抹勻，合蓋！電餅檔燈全滅後開蓋翻一下讓煎的更均勻，待電餅檔燈都滅後再煎三分鐘，出鍋~
  • 步驟 4/4
    出鍋前可用刀輕輕的劃開哦~很好吃~油兒不膩棒棒噠~
小貼士

最好用電餅檔哦~

釋出於 2019-01-27
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