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菜心薄餅
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他好像條二皮狗

嘟嘟寶貝不愛吃蔬菜，綠葉菜基本一口不吃，愁死媽媽了，就怕寶寶營養跟不上，還好想到了把它打成泥做成各種各樣的美味，菜心薄餅就是其中之一，寶寶愛吃的不要不要的。

時間:10分鐘內
食材
菜心 4顆
麵粉 200g
油 2勺
鹽 1匙
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    4顆菜心洗淨，切成小塊放入九陽料理機攪拌杯中，加入100ml水，旋緊料理杯，蓋好蓋子，接通電源，撥動開關倒數十個數將菜心打碎。
  • 步驟 2/6
    麵粉加入菜泥，打入一個雞蛋，1匙鹽攪拌成糊狀
  • 步驟 3/6
    攪拌好的麵糊以畫出的圖案五秒鐘不消失為佳
  • 步驟 4/6
    平底鍋刷油，油熱垂直倒入麵糊自然攤成圓餅，轉小火
  • 步驟 5/6
    烙制兩面微黃即可，美味的軟餅，好吃好做，快來品嚐吧。（我在每一層下面放了草莓塊，寶寶吃完餅餅發現草莓塊可開心了，更愛吃餅餅了。）
  • 步驟 6/6
    美味下午茶
小貼士

1.菜心洗淨切小塊加水放入料理機。2.麵糊濃度以畫出的圖案五秒鐘不消失為佳。3.倒入麵糊關小火。

釋出於 2019-12-27
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