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菜泥雞蛋餅
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紛淚雨書波

自己用青菜磨的菜泥,一股清香味。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50g
菜泥 20g
雞蛋 1個
適量
適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    將麵粉活入菜泥中
  • 步驟 3/7
    加少量水將麵粉活均勻
  • 步驟 4/7
    加入適量鹽和孜然粉
  • 步驟 5/7
    打入一個雞蛋
  • 步驟 6/7
    鍋中倒入少許由油,倒入麵糊,攤薄
  • 步驟 7/7
    待凝固後反面,至稍有金黃色即可關火出鍋嘍。
小貼士

麵粉最好先過篩。

釋出於 2019-12-27
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