菠菜碎雞蛋餅
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雞蛋小超人菅
關注
雞蛋加菠菜含有豐富的優質蛋白質，礦物質，維生素等多種營養素，孕婦常吃可預防貧血。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菠菜擇洗乾淨，入開水鍋中焯至變色，撈出鍋涼水 -
步驟 2/7
將菠菜切碎
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步驟 3/7
盆裡倒入菠菜，磕2個雞蛋攪拌勻，在倒入適量麵粉和清水，繼續攪拌成五顆粒的麵糊，調入鹽、五香粉和雞粉，在次攪拌均勻
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步驟 4/7
平底鍋熱油
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步驟 5/7
倒入麵糊，使麵糊鋪滿鍋底
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步驟 6/7
一面定型後，翻面繼續煎，煎至兩面金黃，盛出，切開食用
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步驟 7/7
成品
小貼士
麵糊不要太稠了。
釋出於 2024-05-12
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