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菠菜炒雞蛋
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屈狂影秋風

春天正是菠菜大量上市的季節,下班做了菠菜炒雞蛋,味道還不錯,喜歡的親可以試一下。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 300g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠菜擇去黃葉,洗淨
  • 步驟 2/10
    將菠菜切大段
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    鍋中熱油
  • 步驟 5/10
    下入雞蛋炒散,備用
  • 步驟 6/10
    鍋中再加油,放入蔥花爆香
  • 步驟 7/10
    下入菠菜翻炒
  • 步驟 8/10
    下入炒好的雞蛋
  • 步驟 9/10
    臨出鍋加入少許鹽
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

菠菜很容易成熟,翻炒幾下就可以

釋出於 2023-06-18
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