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槐花雞蛋小喧餅
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撒嬌hit

好吃

時間:10-30分鐘
食材
槐花 100g
麵粉 1勺
火腿 1根
雞蛋 1個
食用油 1匙
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備，槐花，麵粉，雞蛋，火腿腸，饅頭。
  • 步驟 2/10
    槐花用熱水燙一分鐘後撈出控水。
  • 步驟 3/10
    饅頭切碎，火腿腸切小丁。
  • 步驟 4/10
    槐花，饅頭碎，火腿腸丁打入雞蛋，放入鹽，加在一起拌勻。
  • 步驟 5/10
    加入適量清水。
  • 步驟 6/10
    在加入麵粉攪拌成糊。
  • 步驟 7/10
    稠度約為筷子插上不倒就行。
  • 步驟 8/10
    電餅鐺預熱後放入食用油，下入麵糊，小火慢煎。
  • 步驟 9/10
    一面定型微黃後，在翻面繼續煎到微黃即可。
  • 步驟 10/10
    最愛槐花香了，好吃。
小貼士

麵糊的稠度約為插上筷子不倒，用筷子夾起不滴。

清洗乾淨後用熱水燙1分鐘即可撈出。

釋出於 2019-12-26
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