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山東煎餅卷
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伎滌仁苛弊

同事出差到山東,給我帶來一包山東煎餅,她說開啟包裝就可以吃了,我吃不慣,倒是來自山東的同事吃得津津有味,我讓她都拿去吃,她說是別人專程給我的的她不好意思都拿,於是我留了兩張煎餅,剩下的都給她,她這才肯拿去。我嘗試以下的做法,居然很受家人的歡迎,而且又可以當快手早餐,很不錯

時間:10-30分鐘
食材
山東煎餅 2張
紅蘿蔔 半根
黃瓜 半根
紅菜椒 半個
肉碎 適量
花生醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把配料紅蘿蔔、青瓜、紅菜椒切絲備用
  • 步驟 2/7
    再把肉碎加調味料炒熟
  • 步驟 3/7
    山東煎餅鋪開
  • 步驟 4/7
    整張煎餅塗上花生醬,再在一邊擺上紅蘿蔔絲等,再放上炒熟的肉碎
  • 步驟 5/7
    從擺放紅蘿蔔絲的一端往另一端卷
  • 步驟 6/7
    卷好再切段
  • 步驟 7/7
    可食用嘍
小貼士

煎餅裡塗的醬可隨意,就地取材

釋出於 2020-10-12
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