藍莓軟餅
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藍莓，又名藍梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔，是一種小漿果，顆粒小，果實呈藍色，並被一層白色果粉包裹，果肉細膩，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛奶和糖拌勻，加入糯米粉揉成軟硬適中的麵糰。 -
步驟 2/9
將麵糰分成8份均勻的小麵糰。
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步驟 3/9
準備好藍莓果醬。
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步驟 4/9
將麵糰擀圓，包入一勺藍莓醬。
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步驟 5/9
平底鍋中加入2大勺的油，放入小餅小火煎。
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步驟 6/9
輕輕晃動鍋子。
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步驟 7/9
一面煎好再翻面。
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步驟 8/9
做好的藍莓餅非常好吃。
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步驟 9/9
要小心哦，餡料會流出來。
小貼士
包餡的時候不要太多，小心煎的時候會破出來。
釋出於 2024-04-06
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