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藍莓鬆餅
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intermediate素雅

小島老師的配方,很棒,我又特別添加了藍莓,味道超棒!

時間:10-30分鐘
食材
低粉 100g
白砂糖 30g
泡打粉 5g
牛奶 70g
雞蛋 1個
黃油 20g
藍莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    低粉,砂糖,泡打粉混合均勻
  • 步驟 2/7
    雞蛋牛奶液體黃油混合均勻
  • 步驟 3/7
    混合好的液體一點點倒入粉類中,從中心向外畫圈攪拌,至無干粉,再攪拌幾下就好,不要攪拌順滑,加入藍莓果乾攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    鍋中塗少許黃油,麵糊放入模具,也可攤成小圓餅,小火慢煎,至兩面成熟
  • 步驟 5/7
    成品圖,很美味哦
  • 步驟 6/7
    可以夾藍莓醬或淋蜂蜜,或者乾脆直接吃都非常好!
  • 步驟 7/7
    用這張當封面吧
釋出於 2018-07-22
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