對於早餐，無疑是一天三餐中最重要的一餐。經過一晚上的消化和休息，早上的胃裡是比較空蕩蕩的。很容易一醒來就有飢餓感，所以早上吃好吃飽是很有必要的。俗話說一日之計在於晨,美好的一天從早晨開始，那麼想有個好早晨，就要有頓讓人滿足的好早餐。今天的草莓鬆餅，算是春日般的陽光早餐了。

其實做這個鬆餅完全是沒有計劃的，在煩mm那裡看到後，覺得那一灘打發的淡奶油，隨意的往鬆餅上一灘，讓人很有嘗試一下的慾望。碰巧家裡有現成的草莓，所需原料又很簡單，說做咱就做。以前的經驗，一旦想做的擱置了，那多半就擱置了。

做好後自己也嘗試了幾種裝飾，後來還是覺得一灘在那的淡奶油版本是最閒適的狀態。本來是想配紅茶的，記得在紐西蘭的時候，農場主招待我們的就是鬆餅+英式紅茶。但家裡普通的牛奶沒有了，開了二盒水牛奶，沒用完還剩下好多，乾脆就把剩下的牛奶拿來拍照。