jxcaipu logo
草莓鬆餅
6萬 熱度 25 收藏
滅絕師太plastic
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 180g
雞蛋 2個
牛奶 150ml
泡打粉 1.25ml
食鹽 0.625ml
白砂糖 25g
黃油 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊所有材料，黃油隔水加熱，低粉和泡打粉混合過篩。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打在碗中，加入砂糖和鹽，打散並攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    把牛奶加入第二步驟中，邊加邊攪拌。
  • 步驟 4/7
    把過篩的粉類篩入蛋液中拌勻。
  • 步驟 5/7
    加入融化的黃油拌勻。如果麵糊較幹可以在兌一點牛奶。麵糊太乾做出來的餅會比較厚！
  • 步驟 6/7
    鍋中刷層底油，小火加熱。舀一勺麵糊。帶麵糊表面出現氣孔，周圍略微縮邊，用鏟子翻面即可。
  • 步驟 7/7
    一張煎好的鬆餅！
釋出於 2019-01-15
66
相關菜譜
寫評論