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草莓鬆餅
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柾月赫茲

忙碌的早上把兒子送去學校之後,自己坐在家裡終於空閒了一會,難得有清閒時間,也要好好照顧下自己才行,看見冰箱還有奶油、草莓,那就做個簡單的鬆餅吧。一本書,一份草莓鬆餅,一杯牛奶,一個優雅而恬靜的早餐,做女人就要過的精緻。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
白糖 30g
牛奶 110g
泡打粉 6g
適量
草莓 適量
奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原材料
  • 步驟 2/7
    雞蛋加糖攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    倒入牛奶攪勻
  • 步驟 4/7
    篩入低筋麵粉和泡打粉攪成麵糊
  • 步驟 5/7
    鍋中塗少量油
  • 步驟 6/7
    慢慢倒入適量麵糊,小火煎至兩面金黃即可(我是一個人吃,所以煎了一個大餅)
  • 步驟 7/7
    塗上奶油,撒點草莓粒就可以了
小貼士

1糖的份量根據個人喜好添減

2一定要小火,煎出來的鬆餅顏色才會漂亮

釋出於 2023-05-01
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