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鮮蔬炒米粉
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如焚goodness

偶爾來個炒米粉，也是很不錯滴。我就喜歡這樣的鮮蔬炒米粉，不會太單調，而且吃起來也蠻好吃啊。

時間:10-30分鐘
食材
米粉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
青菜 適量
玉米粒 適量
蟹味菇 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米粉燒熱水泡開後，冷水沖洗乾淨，瀝乾水份；
  • 步驟 2/8
    青菜洗淨；
  • 步驟 3/8
    玉米與蟹味菇洗淨；
  • 步驟 4/8
    熱鍋，倒入油，將米粉倒入；
  • 步驟 5/8
    翻炒片刻後，將玉米粒與蟹味菇倒入；
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻，調入鹽與生抽；
  • 步驟 7/8
    拌均勻後，再將青菜倒入，加入一點清水翻炒均勻至熟；
  • 步驟 8/8
    裝碟即可享用。
小貼士

米粉最好先用熱水泡開，這樣比較容易炒啊。

釋出於 2022-06-09
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