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湯河粉
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最近天熱,早上沒什麼胃口,昨晚煮了一鍋骨湯,早上去市場買了新鮮的河粉,做個簡單有營養的早餐。吃著很清淡,不太正宗。但適合自己就好。
時間:10分鐘內
食材
河粉
500g
雞蛋
2個
生菜
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
骨湯,雞蛋,河粉還有生菜沒照進來
步驟 2/7
鍋裡倒油,打入兩雞蛋,攪散
步驟 3/7
倒入骨湯煮開
步驟 4/7
煮開後湯變白,加一勺鹽
步驟 5/7
適量雞精
步驟 6/7
放入生菜燙半分鐘
步驟 7/7
河粉抖散,倒入鍋中,攪勻。關火。
小貼士
加點瘦肉味道更好。(早上忘記解凍了)
釋出於 2019-11-11
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