海參芸豆麵
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海參，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名。全世界海參共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺參和光參。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
肉沫切成丁 -
步驟 2/5
芸豆切成小丁
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步驟 3/5
海參切成小丁
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步驟 4/5
油鍋燒熱後,放入肉丁進行翻炒,再放入蔥和醬油
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步驟 5/5
最後放入芸豆,海參丁翻炒,最後加水,打入蛋液即可
小貼士
海參和芸豆都很鮮了,所以沒必要再加味精了
釋出於 2019-12-04
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