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黃瓜牛肉冷麵
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想喝醉

最近天好熱，早上的胃口就差，特別是老公，真像個小孩天天叫著“老婆，早上你也給我準備點好吃的吧”，好像我天天不給他好吃的一樣。問他想吃啥，“冷麵”，行，那今天就吃冷麵吧

時間:10-30分鐘
食材
面 500g
黃瓜 1根
牛肉 50g
芝麻醬 15g
生抽 5ml
香油 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先準備一盆的冰水
  • 步驟 2/6
    再準備一鍋熱水，把麵條下好
  • 步驟 3/6
    取出的麵條放進冰水裡
  • 步驟 4/6
    等冷卻後取出麵條，瀝乾水份
  • 步驟 5/6
    把麵條和黃瓜絲放進盆子裡
  • 步驟 6/6
    再加入牛肉、香油、生抽、芝麻醬即可
小貼士

如果口味重的話，可以稍在煮麵時加一點鹽在水裡一起煮

冰塊要用熟水來冰制

釋出於 2019-12-04
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