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豇豆麵
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就一隻小豬

一個人吃飯,往往想著偷懶,吃點水果啊,吃點剩飯啊!總之,是打發自己肚子了事。其實,一個人吃,可以省時,可以省力,但是一樣可以吃的好!今天這個,就是一個既省時省力,又開胃舒坦的吃法!材料也是灰常的簡單常見!這是某一天,我自己在家時給自己做的一餐。當時家裡正好啥蔬菜木有,我又懶得出門採購,於是,這碗麵便應運而生了!川味鹹菜——酸辣豇豆,酸辣味道,融入湯內,則更顯開胃本色!

時間:10-30分鐘
食材
四川豇豆 100g
麵條 100g
洋蔥 適量
豬肉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉切絲,洋蔥切末。
  • 步驟 2/6
    鍋子燒熱,倒入少許油,放入洋蔥粒煸炒。
  • 步驟 3/6
    加入豬肉絲,煸炒至豬肉變色。
  • 步驟 4/6
    加入川味酸辣豇豆,煸炒。
  • 步驟 5/6
    倒入適量清水,煮開。
  • 步驟 6/6
    加入適量的麵條。 煮至麵條熟透,加入少許鹽,即可出鍋。連湯帶面倒入碗內,舒舒服服開吃吧!
小貼士

1、鹹菜也可以選擇其他種類,我覺得川味紅油的最好,可以是紅油金針菇,紅油榨菜絲,味道都好!

2、鹹菜本身鹹味很重,所以根據口味新增鹽。

3、麵條多少根據飯量而定,但是水一定也要酌情增減。

釋出於 2022-03-10
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