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香脆肉末拌麵條
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自仕鴨毓憂
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放假在家,什麼都是有現成的就吃一口,所以蒐羅了下冰箱,就做了一碗麵條填飽自己的肚子!
時間:10-30分鐘
食材
掛麵
50g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
魚丸
適量
小白菜
適量
鹹菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
事先把肉餡拿出化凍,然後放入鍋中煸炒,可以稍微放一些鹽調味;
步驟 2/7
炒的焦一些然後盛出,這樣裡面的油脂會少一點;
步驟 3/7
然後做水,等鍋底稍微有點小氣泡就放掛麵,
步驟 4/7
然後在煮麵條的同時,洗好小白菜,切成細絲備用;
步驟 5/7
開鍋後放入魚丸,在煮一會;
步驟 6/7
等麵條和魚丸都熟了的時候放入切好的白菜絲,立即撈出就可以!(雞蛋在煮麵條的時候用煮蛋器煮好,即可)
步驟 7/7
然後裝碗裡,撒上肉末,在把自己家的鹹菜切碎,放上,就可以吃了!
小貼士
麵條一定要先下,要不到時候不熟哦!
釋出於 2019-12-23
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