紫菜蛋花面 - 紫菜蛋花面的做法,紫菜蛋花面怎麼做好吃,紫菜蛋花面的家常做法 - 京細菜譜

紫菜蛋花面

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葉亡命天涯

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一款很家常的湯麵送給大家。加了，蝦米和紫菜的面會不會有補鈣的功效呢！！

時間:10-30分鐘

食材

掛麵 300g

油適量

鹽適量

雞蛋 2個

紫菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蔥姜切末，胡蘿蔔切絲。
步驟 2/9

油鍋爆香蔥姜後放入胡蘿蔔絲翻炒。
步驟 3/9

倒入適量醬油。
步驟 4/9

新增適量清水。
步驟 5/9

水沸後放入掛麵。
步驟 6/9

放入洗淨泡好的蝦米。
步驟 7/9

灑入鹽和胡椒調味。
步驟 8/9

倒入打散的雞蛋液成蛋花。
步驟 9/9

放入紫菜，煮熟便可。

小貼士

新增蝦米不僅讓麵條更鮮，且更有營養，因為蝦米很補鈣呢！！

釋出於 2019-12-04