紫菜蛋花湯 - 紫菜蛋花湯的做法,紫菜蛋花湯怎麼做好吃,紫菜蛋花湯的家常做法 - 京細菜譜

紫菜蛋花湯

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沽棺仁醫遊

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紫菜蛋花湯簡單易做，並且紫菜和雞蛋的營養價值都很高，可以搭配蒸麵條、米飯等主食。

時間:10-30分鐘

食材

紫菜適量

雞蛋 1個

蔥花 1根

鹽適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

小香蔥用奈瓷刀切碎，放碗裡，放一點鹽、一點香油拌勻醃製。
步驟 2/9

雞蛋打碗裡，用筷子攪勻備用。紫菜淘洗下(也可以不淘，現在都是免洗紫菜)。準備好的原料。
步驟 3/9

砂鍋添水，放入紫菜，
步驟 4/9

水開。
步驟 5/9

轉圈倒入蛋液。
步驟 6/9

放醃蔥花。
步驟 7/9

攪勻調味即可。
步驟 8/9

成品。
步驟 9/9

成品。

小貼士

* 蝦皮一定要烤乾，可以自己試吃感受下，如果有點軟，一定要再繼續烤一會。

* 磨粉的時候如果做不到破壁機那麼細膩，可以打完後用篩網篩一下，不細膩的再繼續回打即可。

* 蝦皮紫菜都要確定寶寶不過敏後再食用哦。

釋出於 2018-12-04