紫菜蛋花蝦仁湯 - 紫菜蛋花蝦仁湯的做法,紫菜蛋花蝦仁湯怎麼做好吃,紫菜蛋花蝦仁湯的家常做法 - 京細菜譜

紫菜蛋花蝦仁湯

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採秋糯帥哥

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紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜蛋花蝦仁湯，很清淡，營養全。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 50g

紫菜 10g

蝦仁 20g

味精適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞蛋打成蛋液。
步驟 2/6

澱粉用水解，攪拌勻。
步驟 3/6

清水燒開，倒入澱粉。
步驟 4/6

將雞蛋打入鍋中。
步驟 5/6

加入紫菜、香菜及鹽。
步驟 6/6

加味精及香油，成了，很香。

小貼士

水開後先下澱粉，等再開時再打下雞蛋液，這樣雞蛋才會成片。

釋出於 2023-02-08