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肉絲拌寬葉面
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骨牌倒了

麵條或做湯或幹拌或蒸或炒，都很好吃。可是寬葉面如果拌著吃會是怎樣的呢。一樣好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
五花肉絲 30g
上海青 50g
胡蘿蔔 10g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
味精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    五花肉切絲，上海青切塊，胡蘿蔔切絲兒，大蒜切片備用
  • 步驟 2/11
    買來的寬葉面備用
  • 步驟 3/11
    熱鍋冷油，肉絲放進去煸炒
  • 步驟 4/11
    倒入胡蘿蔔絲煸炒
  • 步驟 5/11
    待胡蘿蔔斷生倒入青菜繼續煸炒
  • 步驟 6/11
    青菜炒熟後加入調味料調味，可適當加些水進去
  • 步驟 7/11
    裝出備用
  • 步驟 8/11
    鍋裡放冷水燒開
  • 步驟 9/11
    將面放入煮
  • 步驟 10/11
    約煮2分鐘左右面就熟了
  • 步驟 11/11
    將面撈出，把炒好的配菜鋪上一層，適當淋上些湯汁即可食用
小貼士

1.注意最好拌好就吃，放久了容易黏連影響口感哦

2.配菜可適當加些水進去，增加湯汁的量會更好哦

釋出於 2019-10-21
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