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海鮮雜錦面
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林僖詒綻泳

家常面,喜歡混搭

時間:10-30分鐘
食材
700g
青口 300g
300g
200g
魚丸 300g
碎肉 300g
白菜 300g
適量
適量
味精 適量
蔥珠油 適量
蒜頭油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備的麵條
  • 步驟 2/13
    白菜擇好洗淨
  • 步驟 3/13
    準備好的食材
  • 步驟 4/13
    準備的豆腐乾
  • 步驟 5/13
    準備好的蒜頭油
  • 步驟 6/13
    蔥珠油
  • 步驟 7/13
    鍋開始煮水
  • 步驟 8/13
    先放進豆腐乾
  • 步驟 9/13
    碎肉在水比較冷的時候放進去
  • 步驟 10/13
    入進青菜,再加鹽和味精
  • 步驟 11/13
    放魚丸
  • 步驟 12/13
    面可以放進去了
  • 步驟 13/13
    放蝦和蠔,青口,煮熟就行
小貼士

加了蝦和蠔,青口的面屬於比較生的食物,雖然蠔有些人還會生吃,但腸胃比較差的還是要少吃

釋出於 2019-12-23
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