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炸醬麵
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衝鋒衣leaflet

夏季炎熱不想做飯就怎麼簡單怎麼來吧，非常簡單的炸醬麵，很快手的。

時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 200g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
鮮切面 300g
油 適量
香蔥 適量
生薑 適量
豆瓣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮮面一份，豆瓣醬一份
  • 步驟 2/7
    黃瓜、胡蘿蔔切絲，蔥切碎
  • 步驟 3/7
    肉切末
  • 步驟 4/7
    鍋內油熱後放入肉末翻炒，加入薑絲、蔥花。
  • 步驟 5/7
    加入適量的豆瓣醬炒勻，太乾呢就加些開水炒熟
  • 步驟 6/7
    面入鍋煮熟
  • 步驟 7/7
    面撈出後過涼開水控幹，加好菜碼就可以開吃啦
小貼士

炒醬時就不需要加鹽了，醬就蠻鹹的了

釋出於 2019-12-26
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