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排骨蔬菜湯麵
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肥了點遊記愹

深秋了天氣漸漸轉涼,吃一碗熱乎乎的湯麵再適合不過了,排骨蔬菜的搭配營養也很豐富。

時間:10-30分鐘
食材
鮮麵條 400g
熟排骨 5塊
西紅柿 一個
油菜 適量
適量
蠔油 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖
  • 步驟 2/7
    西紅柿切塊放過鍋中炒一分鐘,加入少許番茄醬炒勻
  • 步驟 3/7
    加入水多加點,放入排骨燒開
  • 步驟 4/7
    加入麵條燒開,轉中火
  • 步驟 5/7
    面煮到熟之前加入油菜梗,鹽燒開拌勻
  • 步驟 6/7
    再加入油菜葉
  • 步驟 7/7
    煮一分鐘攪拌均勻即可
小貼士

鮮麵條上蘸的麵粉儘量抖乾淨,煮的時間不要過長,不然易糊。

釋出於 2019-12-27
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