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排骨蔬菜粥
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zheng煬
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這款是寶寶的粥,裡面含有豐富的蛋白質和鈣和鐵,是寶寶最常吃的粥
食材
排骨
100g
油麥菜
50g
油
適量
鹽
適量
米
3把
烹飪步驟
步驟 1/11
取嫩嫩的油麥菜
步驟 2/11
切碎油麥菜
步驟 3/11
選小排前排骨,這裡的肉比較嫩,骨頭比較脆
步驟 4/11
將肉和骨頭分開,把肉剁碎,再放一點點油醃會。
步驟 5/11
用手抓3把米洗乾淨放入鍋中,水一定要放滿
步驟 6/11
將鍋蓋上蓋子大火先煮開
步驟 7/11
將鍋蓋上蓋子大火先煮開,煮開後馬上揭開蓋子以防水溢位來,煮開後火開中火
步驟 8/11
米熬軟後,就可以加配料了
步驟 9/11
加瘦肉,為了肉不起團,可以先弄點米湯放到肉碗裡面弄散再放入鍋中。
步驟 10/11
加青菜
步驟 11/11
最後大火滾開,放一點點鹽,這樣比較香,
小貼士
這款寶寶粥根據寶寶年齡,1歲以下的寶寶不建議加鹽。
釋出於 2023-05-27
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