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芥蘭豆腐面
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憂鬱filth

這個麵條的食材都是應景的，綠綠的芥蘭、白白的豆腐還有黃黃的雞蛋，再搭配點菌菇，絕對營養美味！一歲半左右的小寶寶吃真的太合適了！反正我家寶貝兒可喜歡吃了呢。

時間:10-30分鐘
食材
芥蘭 1根
嫩豆腐 1小塊
蟹味菇 1根
寶寶細麵條 適量
玉米油 適量
香油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蟹味菇和芥蘭分別切碎，豆腐衝一下水備用，雞蛋打散
  • 步驟 2/8
    炒鍋倒油爆香蟹味菇
  • 步驟 3/8
    倒入適量清水煮開
  • 步驟 4/8
    水開後放入豆腐壓碎
  • 步驟 5/8
    再次開鍋放入適量細麵條，煮開後轉為小火
  • 步驟 6/8
    麵條煮軟後打入蛋液攪散
  • 步驟 7/8
    直到湯汁粘稠，麵條軟爛放入芥蘭
  • 步驟 8/8
    攪勻關火滴入幾滴香油即可
小貼士

給小孩吃麵條要多煮一會兒，煮爛點容易消化。

釋出於 2019-12-27
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