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清炒芥蘭豆腐
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老公第十六桸超

上次買的芥蘭菜炒起來有點兒澀，今天將芥蘭切成細粒，豆腐用鏟子搗成細粒，用油炒香蒜粒，放入水煮沸加入豆腐煮開，用鏟子搗碎加入芥蘭粒翻炒，只加點兒鹽調味，最後撒上蔥花即可，簡單而美味！

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 400g
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
小蔥 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜頭切粒，小蔥切末。
  • 步驟 2/9
    豆腐切塊。
  • 步驟 3/9
    芥蘭切小粒。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 5/9
    倒入水煮開，加入豆腐，放入生抽，鹽調整好味，用鏟子將豆腐鏟碎。
  • 步驟 6/9
    倒入芥蘭菜。
  • 步驟 7/9
    和豆腐翻炒。
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了。
小貼士

我這裡用的是煙燻老豆腐，很香！

釋出於 2020-04-28
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