jxcaipu logo
清炒芥蘭
7.3萬 熱度 775 收藏
荀南薔北薇

清炒芥蘭

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 500g
豬油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芥蘭菜洗淨，摺好。滴乾水分。
  • 步驟 2/7
    熱鍋，放豬油適量。
  • 步驟 3/7
    豬油化掉後，放蒜頭爆香。
  • 步驟 4/7
    待油燒熱，倒入芥蘭。大火翻炒。
  • 步驟 5/7
    待芥蘭變軟變綠，放適量鹽。繼續大火翻炒。
  • 步驟 6/7
    最後放入適量生抽。
  • 步驟 7/7
    裝盤ＯＫ。
小貼士

全程不用放水，大火翻炒。

釋出於 2019-10-17
93
相關菜譜
寫評論