jxcaipu logo
豆腐面
1.4萬 熱度 132 收藏
世界和平愛豆發財

家裡做了醬,有些鹹也有些油大了,吃了一次拌麵,真是吃不了,索性直接煮在湯裡邊,這樣會把鹽煮下去些,吃起來一定剛剛好,再配上些凍豆腐,味道應該會不錯,確實不錯,可惜是面太細,不喜歡吃這樣的面,無奈家中只有這了。不過平時也可以這樣吃,提前炒好醬,早上燒一鍋開水,放一些醬直接煮麵就可以,為早上省不少時間呢

時間:10-30分鐘
食材
肉醬 適量
掛麵 400g
適量
凍豆腐 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備炒好的肉醬,凍豆腐切細絲
  • 步驟 2/5
    燒開水,把醬放進去
  • 步驟 3/5
    鍋開放入豆腐,煮三分鐘左右
  • 步驟 4/5
    下入掛麵,煮熟即可,如果醬不夠鹹可以再加些鹽,喜歡吃酸的可以加些醋
  • 步驟 5/5
    不錯吧,簡單的早餐
小貼士

準備的醬一定要鹹一些,這樣煮出的面才夠味

豆腐放進去讓稍微煮幾分鐘入入味,不然凍豆腐不好吃

釋出於 2025-02-24
相關菜譜
寫評論