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奶香小米卷
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給孩子製作的美味的麵食。
時間:30分鐘-1小時
食材
發麵團
500g
小米
適量
黃油
100g
奶粉
50g
糖粉
30g
烹飪步驟
步驟 1/9
發好的麵糰排氣備用。
步驟 2/9
小米蒸熟。
步驟 3/9
稍微放涼後加入黃油,糖粉和奶粉拌勻。
步驟 4/9
將麵糰擀成博餅。
步驟 5/9
在上面均勻的抹上一層小米。
步驟 6/9
從餅的一段向另一端捲起。
步驟 7/9
每4公分切一刀下劑子。
步驟 8/9
下好的劑子蓋上毛巾醒發20分鐘。
步驟 9/9
放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鐘即可。
小貼士
蒸好不要馬上開蓋關火虛蒸5分鐘後再開蓋蓋。
釋出於 2020-01-06
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