紫薯麵條
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營養又美味的麵條！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
紫薯煮熟。 -
步驟 2/11
趁熱壓成紫薯泥。
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步驟 3/11
紫薯泥放進麵粉裡，加水和一點點鹽和成麵糰。
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步驟 4/11
紫薯麵糰蓋上保鮮膜鬆弛最少一個小時以上。
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步驟 5/11
揉光面團。
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步驟 6/11
擀成圓形薄片。
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步驟 7/11
來回摺疊面片，撒上防黏玉米粉或者澱粉。
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步驟 8/11
切成寬窄合適的麵條。
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步驟 9/11
煮麵條。
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步驟 10/11
麵條過涼水，也可以直接吃不過涼水。夏天，我喜歡過涼水。
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步驟 11/11
盛入碗裡。成品。
小貼士
仔細看步驟說明！
釋出於 2020-01-06
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