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豬肝肉絲麵
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鏈止履譚茁

每天下午寶寶就是要吃麵，這不昨天下午的時候給她們做了豬肝肉絲麵，營養又美味！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 150g
豬肝 1塊
瘦肉 1塊
鹽 適量
大蒜 適量
四季豆 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肝，瘦肉適量，清洗乾淨後分別切成片和肉絲
  • 步驟 2/11
    鍋中放入適量的油，油溫高的時候，放入肉絲翻炒
  • 步驟 3/11
    加入適量的鹽，生抽煸炒熟
  • 步驟 4/11
    放入豬肝片
  • 步驟 5/11
    加入適量的鹽，生抽翻炒
  • 步驟 6/11
    大蒜兩粒，拍扁切成蒜末，放入鍋中，然後翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    炒好的豬肝
  • 步驟 8/11
    盛出來
  • 步驟 9/11
    鍋中放入適量的水，水開後放入麵條
  • 步驟 10/11
    四季豆清洗乾淨後，切成段放入麵條中煮熟
  • 步驟 11/11
    把麵條撈出來後，放入豬肝肉絲即可
小貼士

豬肝腥味比較重，炒的時候可以放一些蒜，有去腥味的作用！

釋出於 2020-01-06
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