黃咖哩兔肉絲麵
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箏語莫挽尤
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收到福臨門掛麵，本想做雞絲麵，看到朋友送來的兔腿肉還沒吃，於是咖哩兔肉絲麵出爐，濃郁的咖哩味道伴著鮮嫩的兔肉，配上勁爽弾滑的福臨門擀麵，味道極其鮮美，營養更加豐富。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備齊材料 -
步驟 2/9
鍋中加入適量的水，加入蔥姜，兔腿洗淨冷水入鍋煮熟
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步驟 3/9
兔腿肉撕成絲備用
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步驟 4/9
青紅椒洗淨切絲，香菜洗淨切碎
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步驟 5/9
鍋中加入適量的水，水開下入掛麵，大火燒開，中火煮至熟
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步驟 6/9
撈出過冷水，控淨水分備用
-
步驟 7/9
炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥姜，加入兔肉翻炒，加入青紅椒絲翻炒，咖哩粉少兌一點水調勻，倒入鍋中翻炒2分鐘
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步驟 8/9
加入鹽、香菜調味
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步驟 9/9
出鍋澆在煮好的掛麵上，OK！開餐。
小貼士
福臨門掛麵比較抗煮，煮的時候注意觀察品嚐無硬芯即可。
釋出於 2024-04-15
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