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生菜皮蛋大米粥
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焉曰訪磷撈

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
皮蛋 2只
生菜 60g
大米 130g
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:皮蛋(已剝殼)、生菜(已清洗)、大米(已淘洗)
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的生菜放在案板上切碎,待用。
  • 步驟 3/10
    將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/10
    隨後,將淘洗好的大米下入沸水中煮開。
  • 步驟 5/10
    接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
  • 步驟 6/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/10
    然後,合入切好的皮蛋和生菜翻動一下煮開。
  • 步驟 8/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味攪勻,即成。
小貼士

家常吃食,隨意做。

釋出於 2020-02-07
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