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生菜皮蛋大米粥
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時間:30分鐘-1小時
食材
皮蛋
2只
生菜
60g
大米
130g
味精
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:皮蛋(已剝殼)、生菜(已清洗)、大米(已淘洗)
步驟 2/10
將已清洗好的生菜放在案板上切碎,待用。
步驟 3/10
將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。
步驟 4/10
隨後,將淘洗好的大米下入沸水中煮開。
步驟 5/10
接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
步驟 6/10
燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/10
然後,合入切好的皮蛋和生菜翻動一下煮開。
步驟 8/10
最後,加適量的鹽。
步驟 9/10
加適量的味精。
步驟 10/10
調味攪勻,即成。
小貼士
家常吃食,隨意做。
釋出於 2020-02-07
82
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