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馬蹄芥菜瘦肉粥
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智障小哥_

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 200g
馬蹄 3個
芥菜 1個
姜 適量
生粉 適量
醬油 適量
食用油 適量
鹽 適量
大米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    放適量的米放進電飯鍋用適量開水煮（我的食材是兩個人的分量，我是用了電飯鍋送來的米杯量，放了一杯半）
  • 步驟 2/6
    然後把馬蹄削皮，每個切成四份，然後直接放下去煮
  • 步驟 3/6
    把芥菜洗乾淨切粒，待用
  • 步驟 4/6
    瘦肉切粒，加薑絲，生粉，鹽，醬油，食用油拌勻，醃製待用
  • 步驟 5/6
    米開花，粥就熟了，可以把芥菜，瘦肉，邊用勺子攪拌邊放下去，加點油再煮一分鐘可以吃了，別忘了放鹽 (,,•́ . •̀,,)
  • 步驟 6/6
    健康營養又簡單ˉ﹃ˉ
小貼士

1.我做的食材是兩個人的分量

2.邊煮粥邊切其他食材

3.馬蹄切好就可以放下去了，因為需要煮久點；芥菜，瘦肉等米開花熟了再放。

4.肉醃製加生粉是為了增加肉感

釋出於 2020-02-07
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