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寶寶排骨粥
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爛自安家掣

今天做的寶寶排骨粥，食材新鮮，營養美味，用電壓力鍋來做，操作更方便快捷，給寶寶做吃的，當然是選用新鮮食材、原汁原味無新增的最好。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
大米 50g
姜 1片
鹽 適量
小蔥 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將排骨洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    排骨放沸水裡燙焯，撈出、瀝乾。
  • 步驟 3/9
    將大米淘洗乾淨。
  • 步驟 4/9
    將洗乾淨的大米放入高壓鍋，加入適量水（喜歡吃稀的可多加些水）。
  • 步驟 5/9
    放入排骨和薑片。
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋子，按寶寶粥功能鍵，。
  • 步驟 7/9
    22分鐘後，粥煮好了，加入適量鹽調味。
  • 步驟 8/9
    加入小蔥，拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    營養又美味的寶寶粥做好啦！
小貼士

1、排骨放沸水裡燙焯，去血水，除異味。

2、排骨可以加調料醃後再做粥更加入味，但個人更喜歡讓寶寶喝原汁原味的營養粥，所以沒加任何調料醃製。

3、水量可隨個人喜歡調節，喜歡吃稀點的可以多放點水。

釋出於 2019-08-06
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