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魷魚頭蓋澆飯
6.8萬 熱度
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一個人吃飯首選什麼?那就是蓋澆飯!而且兩個魷魚頭不到四塊錢,也是非常實惠了
時間:10分鐘內
食材
魷魚頭
2個
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
生抽
適量
蠔油
適量
辣椒麵
適量
洋蔥
適量
胡蘿蔔
適量
紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
魷魚頭冷水下鍋焯一下,至魷魚微微卷起就撈出
步驟 2/8
魷魚頭去掉魚頭骨,魚眼,洗淨切段
步驟 3/8
胡蘿蔔,洋蔥,紅椒切絲
步驟 4/8
熱鍋涼油,下洋蔥,胡蘿蔔,紅椒小火炒香
步驟 5/8
大火下魷魚,加鹽
步驟 6/8
加黑胡椒粉,生抽,蠔油翻炒
步驟 7/8
加辣椒麵,淋些水大火煮開關火。
步驟 8/8
米飯一碗倒扣,倒入魷魚即可
小貼士
魷魚頭冷水下鍋焯一下水
釋出於 2020-02-10
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