在電腦上看到的正宗的香菇油飯食用糯米做的,可是我感覺糯米稍微有點膩,正好家裡有剩米飯,想著做炒飯應該也不錯,正宗的是放海米,可我覺得炒米飯放蝦皮更好一點。試了一下真的很好吃,我這也算改良版了吧
香菇吸油,所以油要放多一點