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香菇油飯
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歡暢

大多數白領同學都過著朝九晚六的生活,晚上回到家已是7點多,天氣又是冷颼颼的不想動了,哎,那晚餐如何解決?!!叫外賣?中午吃過了晚上就想來點新鮮的,營養的。接下來和大家分享懶人秘訣,希望能幫助大家花最少的時間炮製美味佳淆。

時間:10-30分鐘
食材
鮮香菇 7朵
大米 400克
蝦米 5克
白砂糖 2茶匙
特級草菇老抽 1茶匙
特級金標生抽 4茶匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    烹飪前先將大米洗淨放入電飯煲內煮熟,同時可以將料酒、特級金標生抽、特級草菇老抽和白砂糖調成調味汁,鮮香菇洗淨後切小塊。
  • 步驟 2/3
    鍋內油熱後,放入香菇塊和蝦皮翻炒,再加入調味汁,小火煮5分鐘左右,等到大部分汁都收幹便可以關火了。
  • 步驟 3/3
    盛出煮好的米飯,和香菇汁攪拌在一起,就準備開動吧。
釋出於 2018-06-23
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