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醬油飯
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Irony丶hyy

很少吃炒的米飯,今天炒好端到兒子面前,兒子說真好吃,比飯店的還好吃。說的我,心花怒放。真想狠狠的親他。撒在炒飯上面最好用小蔥碎,我家沒有,就用的大蔥。

時間:10分鐘內
食材
米飯 250g
適量
適量
生抽 適量
醬油 適量
老抽 2滴
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    剩米飯一碗。
  • 步驟 2/6
    炒鍋加入食用油,放幾粒花椒。
  • 步驟 3/6
    把米飯倒入翻炒。
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻。最好用不粘鍋炒。
  • 步驟 5/6
    然後加入鹽,生抽,醬油翻炒。
  • 步驟 6/6
    加入2滴老抽翻炒均勻即可。盛入湯碗中,壓實,卡在盤子上。最後撒上蔥花。
小貼士

撒在炒飯上的蔥花,最好用小蔥。

加鹽要適量,生抽醬油都有鹹。

釋出於 2022-06-03
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