芥蘭葉炒飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
芥蘭葉洗淨瀝乾水分 -
步驟 2/12
入沸水焯燙
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步驟 3/12
取出過涼水，擠幹水分，切碎，蔥和幹辣椒切碎備用
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步驟 4/12
鍋內放油，放入肉末炒熟
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步驟 5/12
放入蔥末和幹辣椒炒香，調入適量生抽
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步驟 6/12
放入焯燙好的也攔也翻炒均勻
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步驟 7/12
然後放入橄欖菜翻炒均勻，盛出備用
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步驟 8/12
鍋內放油，放入雞蛋炒散
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步驟 9/12
再放入蔥末炒香
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步驟 10/12
放入米飯炒散
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步驟 11/12
放入炒好的芥蘭葉
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步驟 12/12
翻炒均勻後，調入適量鹽和雞精炒勻即可
小貼士
橄欖菜已經有味道了，所以調味時的鹽和雞精要酌情減少。
釋出於 2020-02-10
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