Name: 荷葉炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米飯 1碗; 荷葉 1張; 豌豆 適量; 鹽 適量; 胡蘿蔔丁 20g; 培根 30g; 香蔥 適量

荷葉炒飯

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唯恐天下不亂仲

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嘿蛋炒飯，最簡單最困難。米飯要粒粒分開還要沾著蛋，嘿蛋炒飯！相信大家都聽到過這首歌。炒飯有技巧，想要做好也是不容易的。今天給大家帶來的這道炒飯，沒有用雞蛋，用了培根和豌豆還有蔬菜粒。這個跟普通炒飯不同的是，炒完以後最後放到荷葉中再上鍋蒸。這樣蒸出來的炒飯不僅有炒的香，還有荷葉的清香。就不會跟普通炒飯一樣油膩膩的這樣做出來的炒飯，很適合夏天喜歡吃炒飯的人們~營養，健康雙豐收~不要感謝我！請叫我雷鋒！

時間:10分鐘內

食材

米飯 1碗

荷葉 1張

豌豆適量

鹽適量

胡蘿蔔丁 20g

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烹飪步驟