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青椒胡蘿蔔蛋炒飯
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用做菜剩下的雜蔬炒剩飯，加上2個雞蛋，真是美味--口感與營養都有了哦---

時間:10分鐘內
食材
冷飯 100g
青椒 1個
胡蘿蔔 50g
雞蛋 2個
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔洗淨切丁，放油煸炒2分鐘
  • 步驟 2/5
    放入洗淨切丁的青椒一同煸炒1分鐘。盛出。
  • 步驟 3/5
    雞蛋打勻，放油煸熟。
  • 步驟 4/5
    放下冷飯，煸勻。
  • 步驟 5/5
    放入青椒與胡蘿蔔，放鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，煸勻即可。
小貼士

1.胡蘿蔔要用油煸透，營養才容易吸收。

2.放些醬油也很好。

釋出於 2020-09-11
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